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Dip de tofu

Dip de Tofu con bebida de almendras Nectina

¡Sorprende a tus invitados con este delicioso entrante! Es una receta fácil, saludable y no te llevará más de 10 minutos. Es la guarnición perfecta para acompañarlo con pan de pita, bastones de zanahoria o bastones de apio. Delicioso y para toda la familia.

 

INGREDIENTES

  • 300 gr. tofu ahumado
  • 100 gr. tomates deshidratados
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 lima
  • 10 gr. tomillo
  • 50 ml. aceite de oliva
  • 5 gr. sal
  • 5 gr. pimienta
  • Bebida de almendras Nectina

 

¿LISTO/A PARA COCINAR?

  1. CORTA en cubos pequeños el tofu y el tomate deshidratado.
  2. EXPRIME la lima.
  3. PICAR el diente de ajo.
  4. MEZCLA todos los ingredientes en un bol.

¡Y YA ESTARÍA! ¡ASÍ DE FÁCIL!

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Mousse de chocolate y semillas de chía

Mousse de cacao con semillas de chía

Como debe de ser: No dejes de sorprender a tu pareja en una cena de celebración hasta el final… Y la guinda del pastel es este delicioso postre, que muy generosamente nos regala Gine Herrera (@cuidomicuerpini en Instagram). Que nadie lo sepa, pero preparar esta mousse de chocolate vegana y saludable con bebida de almendra Nectina es de lo más fácil!

INGREDIENTES

  • 1 taza y media Nectina
  • 1/3 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza cacao puro
  • 2 cucharadas de canela
  • Miel o sirope de agave al gusto

¿LIST@S PARA COCINAR?

  1. MEZCLAR bien todos los ingredientes en un bol.
  2. Dejar REPOSAR durante 4 horas mínimo en la nevera
  3. AÑADIR SIROPE para endulzar al gusto.

¡Y YA ESTARÍA! ¡BUEN PROVECHO!

 

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