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Mousse de chocolate y semillas de chía

Mousse de cacao con semillas de chía

Como debe de ser: No dejes de sorprender a tu pareja en una cena de celebración hasta el final… Y la guinda del pastel es este delicioso postre, que muy generosamente nos regala Gine Herrera (@cuidomicuerpini en Instagram). Que nadie lo sepa, pero preparar esta mousse de chocolate vegana y saludable con bebida de almendra Nectina es de lo más fácil!

INGREDIENTES

  • 1 taza y media Nectina
  • 1/3 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza cacao puro
  • 2 cucharadas de canela
  • Miel o sirope de agave al gusto

¿LIST@S PARA COCINAR?

  1. MEZCLAR bien todos los ingredientes en un bol.
  2. Dejar REPOSAR durante 4 horas mínimo en la nevera
  3. AÑADIR SIROPE para endulzar al gusto.

¡Y YA ESTARÍA! ¡BUEN PROVECHO!

 

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Tapioca con leche de almendras, coco, mango y chispas de chocolate

Cocina un rico postre de tapioca y frutas frescas con Nectina ecológica 0% azúcares

¿Quieres preparar un delicioso postre de tapioca con frutas y sorprender a tu familia y amigos? Fácil de realizar, delicioso, y además saludable gracias al toque almendrado que le da la bebida de almendras españolas ecológicas 0% azúcares de Nectina.

INGREDIENTES

¿LISTO/A PARA COCINAR?

  1. Para comenzar ENJUAGAR bien las tapiocas.
  2. En una cacerola con 1 litro de agua caliente y agregar las tapiocas COCIENDO durante 10 minutos.
  3. Añadir la CREMA DE ALMENDRAS CON FRUCTOSA PARA DILUIR O UNTAR en un vaso y remover hasta que obtengamos una TEXTURA de leche cremosa.
  4. En la cacerola con las tapiocas AGREGAR el azúcar, CREMA DE ALMENDRAS CON FRUCTOSA PARA DILUIR O UNTAR, LECHE DE ALMENDRAS ESPAÑOLAS 0% AZÙCAR NECTINA y dejar reducir y espesar a fuego bajo.
  5. Retirar del fuego cuando se obtenga la textura cremosa y las tapiocas tomen un color transparente.
  6. Se deja ENFRIAR y ya frío se agrega cubos de mango, coco y chispas de chocolate.

¡Y YA ESTARÍA! ¡BUEN PROVECHO!

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