¿Sabías que hay todo un mundo por descubrir con las bebidas de frutos secos? Son una alternativa saludable ideal para refrescarse durante el verano. En este post queremos mostrarte todos los beneficios y tipos que tienen estas bebidas con origen vegetal.
Cada vez más personas se están sumando al consumo de bebidas con origen vegetal por su gran variedad de opciones y sus múltiples beneficios. Una revolución en el consumo de estos productos que deja todo un mundo de opciones por descubrir.
Es una gran opción incorporar los frutos secos a nuestra dieta, dado que aporta nutrientes muy saludables. Y consumirlos en formato de bebida es un buen recurso para hacer este ingrediente mucho más versátil: podemos tomarlas solas y fresquitas en verano, o bien acompañando el café o la infusión en el desayuno, incluso es posible su uso culinario, realizando salsas, cremas o repostería vegana.
Beneficios de las bebidas de frutos secos
- Son más digestivas, debido a que no contienen lactosa.
- Son altamente nutritivas y ricas en grasas saludables
- Beneficiosas para el sistema cardiovascular, dado que no contienen grasas de origen animal.
- Aportan proteínas vegetales de fácil digestión.
- Son bajas en grasas, especialmente en grasas saturadas que ayuda a mantener una dieta más equilibrada.
- Ayudan a combatir el colesterol y la glucosa en la sangre.
- Previenen enfermedades como la degeneración macular, las piedras en la vesícula o la osteoporosis.
Tipos de bebidas de frutos secos
- Bebida de almendras
- Bebida de avellanas
- Bebida de nueces
Bebida de almendras
Es la gran apuesta de nectina. La almendra es una materia prima que encontraremos en gran cantidad en nuestro territorio, por lo que nos ofrece un producto de proximidad. La bebida de almendras es una de las mejores opciones para empezar a sustituir la leche de origen animal por una bebida vegetal. Tiene un alto contenido en fibra, hierro, calcio y magnesio con un gran sabor dulce.
Bebida de avellanas
Una bebida rica en vitamina E que la hace un estupendo antioxidante. Cabe destacar que es una opción digestiva y dulce, con un alto índice de proteínas, ácido fólico y grasas.
Muy preciadas son las avellanas del Baix Camp (Tarragona), que son las que nectina utiliza para elaborar sus productos.
Bebida de nueces
Nuestras nueces también proceden de la zona de Tarragona, de forma que nuevamente podemos hablar de un producto vegano, saludable y de proximidad.
Recuerda, ¡con Nectina este verano te lo montas tú! ¡Pásate a las bebidas vegetales!
