Ingredientes:

 

Aceite

Limón

Remolacha

Alfalfa

Garbanzos

Zanahoria

Apio

 

Paso a paso:

 

1- Poner a hervir la remolacha y los garbanzos durante 45 minutos.

2- Mientras, mezclar un poco de agua con crema de almendras Nectina y añadir una pizca de limón.

3- Una vez hervidos los garbanzos y la remolacha, mezclaremos todos los ingredientes y batiremos hasta que nos quede una crema o puré homogeneo.

4- Por último cortaremos el Apio y la Zanahoria en fingers para dippear y con la alfalfa, decoraremos al gusto.

5- Compartir y disfrutar de un snack 100% veggie.